岩手銘醸株式会社

岩手銘醸株式会社

代表取締役社長　及川　啓子

〒029-4208
岩手県奥州市前沢区字新町13

0197-56-3131

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日・祝日

昭和30年、大正初期から続いた蔵元2社が合併し、胆沢郡前沢町に岩手銘醸株式会社が誕生しました。以来、岩手誉を代表酒に、大桜・陸奥の友のほか数々の銘酒を育てるとともに、近隣市町村の米を使用して、江刺の古歌葉・藤原の郷、胆沢町の胆沢舞、金ヶ崎町の宗任・白絲御膳など各地の地酒作りにも協力しています。現在可能なかぎり地元産の酒米による酒作りを推進し、金ヶ崎町に幻の酒米と言われる「亀の尾」、前沢町に「美山錦」を農家と契約して栽培し、こだわりの酒作りに力を注いでいます。こうした多くの人々の協力の結果、幾度となく鑑評会において金賞を受賞しましたが、中でも平成９年度においては、岩手県・東北・全国とすべての新酒鑑評会で金賞を受賞しました。そして平成12年度は、大吟醸「夢ふぶき」で全国新酒鑑評会において金賞受賞し、現在に至ります。